Антибактериальное покрытие в холодильниках Bosch.

Антибактериальная система AgION™ - это неорганическое соединение серебра, которое надежно предотвращает рост и распространение бактерий, микробов, грибков и плесени. Внутренние стенки холодильника Bosch, покрытые соединением AgION™, остаются гигиенически совершенно чистыми, даже если они соприкасаются с продуктами. И так в течение всего обычного срока службы холодильника.

Главное предназначение холодильников и морозильников - это максимально длительное хранение продуктов.

Размножение микроорганизмов.

Основной причиной порчи продуктов является размножение микроорганизмов в них. При низких температурах размножение микроорганизмов замедляется, но отнюдь не прекращается. Многие микроорганизмы научились жить при близких к нулю положительных температурах, какие бывают в холодильной камере. Не помогает и глубокая заморозка продуктов. Микробы выдерживают глубокое замораживание и оттаивание десятки раз подряд.

Компания Bosch старается использовать все возможные технические решения, для того чтобы наши холодильники и морозильники сохраняли ваши продукты дольше. Возможно, Вы уже знаете о холодильниках Bosch с сухой и влажной зонами свежести, в которых продукты хранятся при температуре около 0 градусов. Однако, каждое техническое решение имеет свой предел эффективности, после которого решение теряет свою привлекательность.

Часто при размещении продуктов на полках в холодильнике мы касаемся ими стенок прибора. От этого соприкосновения на стенках остаются следы. Признайтесь себе, а часто ли Вы моете внутренние стенки холодильника? А в остатках пищи на стенках происходит размножение микроорганизмов. Иногда в холодильнике от этого появляется неприятный запах.

Кроме этого, с течением времени эти микроорганизмы могут попадать на другие продукты через соприкосновение продуктов со стенками или переноса микробов по воздуху, особенно в холодильниках с динамической системой охлаждения. Именно эти микробы вызвали первую «холодильную эпидемию» 60-х годов. Она началась со Швеции и Бельгии, дала сильную вспышку во Франции, потом пришла в Норвегию, Испанию, США.

Антибактериальное покрытие AgION - это новое и вместе с тем хорошо забытое старое решение. Это использование свойств серебра для борьбы с бактериями.

Еще в Древнем Египте использовали серебряные и посеребренные изнутри сосуды, чтобы вода долго оставалась свежей. Александр Македонский в персидском походе спас свое войско от гибельных азиатских эпидемий, приказав войнам пить воду только из серебряных кубков.

В состоятельных российских домах ели на серебряной посуде серебряными приборами. А целебные свойства «святой воды» в церкви не станет отрицать и атеист, когда узнает, что ее заготовляют в серебряных чашах, куда надолго опускают большой серебряный крест.

В настоящее время серебро активно используется в медицине. Например:

Еще в 2002 году компания Bosch перевела почти весь свой ассортимент холодильников на внутреннее антибактериальное покрытие AgION. Это субстанция, базирующаяся на натуральном серебре. Процесс его действия на микроорганизмы показан на рисунке.

Кроме этого, агентство по защите окружающей среды (ЕРА) подтверждает, что в отношении AgION справедливы следующие утверждения:

AgION был протестирован против следующих бактерий: